Lilakáposzta és kurkuma alkoholos oldatával megfestett papírokat készítünk. Fültisztító pálca segítségével az alábbi oldatokkal festünk a papírra: sósav, ételecet, szódabikarbóna-oldat és nátrium-hidroxid-oldat.

A különböző oldatok más színnel festik meg a papírt. A kurkumás papíron a szódabikarbóna és nátrium-hidroxid oldat barnás nyomot hagy, a vöröskáposztával megfestett lapon a sósav, illetve az ecet pirosas, a szódabikarbóna és a nátrium-hidroxid oldata zöldes nyomot hagy.

A vöröskáposzta és a kurkuma természetes indikátorok, tehát a kémhatás változását színváltozással jelzik.